Makaron w sosie śmietanowo- serowym z kurkami

Długo czekałam na ten makaron. Pomysł podpatrzyłam w restauracji w której pracowałam, jednak w żadnym markecie nie mogłam znaleźć kluczowego składnika - KUREK.
Znalazłam! Mrożone kurki są dostępne w Biedronce.
Czekam na sezon grzybowy, makaron ze świeżymi kurkami będzie obłędny. :)

Potrzebujemy:

• śmietana 30%
• serek topiony 1 opakowanie ( użyłam ementaler Hochland) 
• czosnek
• cebula
• ok. 150 gr kurek
• makaron

Przygotowanie:
Kurki podsmażamy razem z posiekaną cebulką i czosnkiem pokrojonym w plasterki.

Dodajemy połowę śmietanki i rozpuszczamy w niej serek topiony.

Następnie dodajemy pozostałą część śmietany i doprowadzamy do wrzenia. 

Czekamy aż sos zgęstnieje. Solimy i pieprzymy do smaku. 

Dodajemy na patelnie ugotowany wcześniej makaron ( polecam własnej roboty- z poprzedniego przepisu), podgotowujemy jeszcze chwilkę, i nakładamy pyszne danie na talerze. 

UWAGA:  KURKI UZALEŻNIAJĄ ;)

Smacznego!